02 Pinot Blanc - 1 kilo Asperges

€ 25,00 (Excl. BTW)
2019 Pinot Blanc.jpg

Dit Aspergepakket bestaat uit:

1 kilo verse Asperges - Superior Queens van Teboza (de beste) of

 kilo verse Asperges - Superior Queens meerprijs € 4.00

* gewikkeld in vochtige Aspergedoek
* inclusief Aspergedunschiller
* inclusief uitgebreide product omschrijving
* verpakt in isolerende tempex box
* verpakt in prachtige full color verzenddoos 
* eventueel een eigen toevoeging of persoonlijke boodschap
* vergezeld met een 100% Pinot Blanc

La Cave du Vieil Armand is een van de kleinste coöperaties wijn van de Elzas én de meest zuidelijk gelegen. In 1958 hebben de wijnbouwers van de heuvels van de Hartmannswillerkopf besloten om een nieuwe impuls aan de wijnindustrie te geven en samen te werken. De oprichters kozen de naam van "Vieil Armand" omdat velen moeite hebben de Duitse naam van deze 956 meter hoge berg uit te spreken. Deze berg was één van de belangrijkste slagvelden van de Eerste Wereldoorlog (1914-1918). Vandaag de dag heeft La Cave du Vieil Armand bijna honderd wijnbouwers die gezamenlijk een totale oppervlakte van ongeveer 140 ha wijngaarden bewerken in de kantons Cernay, Soultz en Guebwiller. De jaarproductie ligt op ongeveer 11.000 hl, waaronder ook diverse Grand Cru’s, en laatgeoogste variëteiten zoals Vendanges Tardives en Selection de Grains Nobles.

De handgeplukte druiven worden na de gisting drie maanden op staal gelagerd waarbij er door battonage maximale extractie van kleur, geur en smaak wordt bewerkstelligd. Door rijping op de lie’s wordt rondheid toegevoegd. Om iedere vorm van wijnsteenzuur in de fles voor te zijn, krijgt de wijn een koude behandeling bij een temperatuur van -6ºC gedurende twee tot drie dagen. Daarna wordt de wijn gefilterd en gebotteld. De kleur is lichtgeel met iets van groen in de rand. Mooie rijke neus, met tonen van bloemen en noten. Droog karakter, vol en rijk , fris en mineraal. Mooi fruit in de afdronk.



Wilt u meer informatie over dit product ?
Stuur ons een email of bel 0774664413

Offerte aanvragen

Door op de onderstaande knop te klikken gaat u akkoord met onze privacyverklaring.
Kunnen we u helpen?
^
TOP